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外埔鄉 在台灣先住民中，聚居在大安、大甲的平埔族人大甲西社是屬於道卡斯族的一支，而聚落在后里舊社（麻薯舊社）後來遷到大甲溪南岸的神岡鄉岸裡大社市屬於拍宰族。外埔鄉早期因是介於他們聚落以外的小埔地（屬大甲東社道卡斯族）故被稱為「外埔」。外埔鄉位於台中縣的北邊，東邊與后里鄉為界，西接大甲鎮，南臨清水鎮，北隔大安溪與苗栗縣的苑裡鎮遙遙相望。外埔鄉因自然環境特殊，很適合農牧經營，農作產量多、品質好，遠近馳名。住要農產品有稻米、花卉、葡萄、芋頭、馬鈴薯。在作物生長期間各地帶呈現高低而有規則的翠綠景觀，加上一棟棟羅列有序的農舍，更勾畫出農村生活閒適與富足。
台灣省農會休閒農牧場
位於內水尾山上的省農會牧場，是一座休閒綜合農牧區，山上綠草如茵，一望無際，倘佯其間，使人心曠神怡，夥友滑、放風箏或團體遊戲、親子之旅，你會有意想不到的收穫，攜伴流步，仰望天際，蒼空白雲，偶有浮雲飄過變幻無盡，是你洗滌心靈的最佳去處。
埔省農會牧場休閒設施尚包括健康步道、露營區、烤肉區、和有民宿滋味的三合院小木屋。乳牛飼養區更是孩童親近動物的最佳場所。
后里鄉 后里鄉位於台中縣北部，古稱「內埔」，屬於土著拍宰海族岸裡舊社群之地域。后里地名的由來，可意指開發初期漢人創建村落於麻薯舊社的背後，即代表後庄的意思，所以才得此「后里」名稱。本鄉原屬諸羅縣，清雍正九年（1731）改隸淡水廳，清光緒十三年（1887）劃歸苗栗縣，清光緒二十四年（1898）隸屬台中縣大甲辦務署苗栗三堡，民國九年改制台中州豐原郡內埔庄，民國三十九年成為台中縣內埔鄉，後因與屏東縣內埔鄉同名，四十四年改稱后里鄉迄今。本鄉面積共58.94平方公里，行政轄區18個村，人口則約有五萬六千人。
張連昌薩克斯風紀念館
台灣的第一隻純手工打造的薩克斯風，是經由張連昌先生之手打造出來的；在一次偶然的機會下，張老先生獲得一把燒毀的薩克斯風，又因為張老先生本身擁有工筆繪畫的基礎，爾後張老先生便自行摸索、研發、製圖，在缺乏組合薩克斯風的零組件的情況下，張老先生克服萬難，終於完成了台灣第一把台製薩克斯風，近而讓后里成為聲名遠播的薩克斯風製造重鎮。張連昌老先生已逝世多年了，因為他而讓台灣在樂器製造史上佔有不可抹滅的地位；「張連昌薩克斯風紀念館」是張老先生他的第三代孫為了紀念他而設立的，在館內珍藏了一把表面雕刻著「LIENCAN」的低音薩克斯風，同時館內也收藏了40年代古老的薩克斯風，和薩克斯風的製作流程，另外還展示了張老先生的遺墨收藏。
月眉糖廠
職工福利社對面的觀光區，是月眉糖廠的新特色，噴泉池、白色小橋，牆面上彩繪的舊山線風光。走過小橋，設有頂棚的走廊，展出風鼓車、牛車等古農具，還有電火燈、大花轎等古早生活使用的物品，像是一下子走入時光隧道，另一邊則是展售中心，台糖商品一應俱全。位於台中縣后里鄉甲后路上，從老火車頭進入，可以享受懷舊的新風貌；也可以吃枝仔冰，回憶兒時的甜蜜滋味。月眉糖廠創立於民國前3年，是由日本人"小松楠彌氏"創廠，取名「大甲製糖所」，如今採多角化經營方針，以日據時代留下來的職工福利社，最受遊客歡迎。
除了有膾炙人口的台糖冰品外，還有專人解說「百年觀光糖廠」、觀光藥用植物園及藥膳大餐等，糖廠中草木扶疏、古木參天，千年的澤民樹及平地唯一的一棵千年銀杏、百年七里香、百年松樹步道等，列具代表性。另外在糖廠中還陳列農村古文物，製糖器具及清朝皇帝聖旨等物品，琳瑯滿目。
后里馬場
馬場創建於民國26年，是日據時代台灣總督府的產馬牧場，培育出許多中外知名的名駒；在場內可以乘坐馬車或由專人指導騎馬，也可以玩玩迷你賽車、射箭、溜冰等遊樂設施，場內還種滿了許多的相思樹和鳳凰樹等，讓整個園區更加生氣蓬勃，是週休假日的好去處。后里馬場是國內著名的馬術訓練中心，擁有豐富的馬術資源。同時也是國內設備最完善的馬場，占地十多公頃，每年都有精彩的馬術活動，除了單純的騎馬活動外，場區也有馬車、射箭、健康板車等不同的休閒設施，另外也有專用的烤肉營地，為遊客提供不同的遊憩體驗。
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