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花蓮的來由
花蓮縣有 4628 平方公里，人口約有 35 萬 5000 人 ，四百多年前，葡萄牙水手從台灣東邊海上經過 ，看見花蓮海岸驚呼為美麗的島嶼「 FORMOSA 福爾摩沙」，花蓮古稱奇萊，又因花蓮溪東注於海，其水與海濤激盪迂迴澎湃，而稱為洄欄，後人諧其音稱為花蓮。
花蓮瀕臨浩瀚太平洋，西倚雄偉的中央山脈，造就無數的山水美景，高山峽谷的太魯閣國家公園；秀麗的東部海岸國家風景區；田園美景的花東縱谷國家風景區；雄偉狀闊的玉山國家公園等自然景觀，足以證明花蓮的渾然天成。
花蓮到蘇澳的古道
蘇花古道，昔稱的後山北路，也是花蓮人心中的洄瀾北路，開築至今已有一百二十六年歷史。洄瀾北路全程就是一頁血淚斑斑的後山開發史和族群變遷史，有許多歷史人物的圖像不應該被遺忘，是這一份人文摺頁最想表達的生命情感。希望藉著洄瀾北路歷史事件的重現，讓花蓮人感受到曾經在這片土地上生活過的靈動生命，更熱愛珍惜這片可愛的鄉土。
花蓮瑞穗牧場
花蓮的瑞穗鄉是全縣最大的乳牛養殖區，它位在舞鶴台地下，紅葉溪和秀姑巒溪的會流處，從美國進口高級乳牛來養殖，利用中央山脈流出的純淨水質，培養瑞穗牧場牛奶品質盛名。
瑞穗牧場雖是酪農專業養殖區，但因為佔地遼闊，綠草如茵，景色優美，原本就是踏青好去處。牧場所生產的牛奶，供應國內味全和統一等食品大廠，隨著廠商大力在電視上推銷牛奶廣告，也讓瑞穗牧場的知名度跟著水漲船高，優美景色深入人心，遊客愈來愈多，它是典型的「觀光牧場」。
怎麼玩－花蓮瑞穗牧場
來到瑞穗牧場，當然不能不嘗一嘗這裡的牛奶，是不是真的有如廣告中所說的，口感那麼好，牧場內有兩間小商店，一家是專賣和牧場有關的各種食品，如牛奶、奶酪、牛軋糖，一家是專賣紀念品，有衣服、鑰匙圈等。牧場賣的冷熱牛奶都是30元乙杯，不算太貴，也不算便宜，倒是鮮奶饅頭一個10元，貨真價實，喜愛嘗鮮奶酪的，乙份35元，還可帶點牛軋糖離開當伴手禮。牧場內除了可以去餵乳牛外，也有養鴕鳥，並設有咖啡區，讓遊客可以在樹下喝咖啡，看鴕鳥，但小心鴕鳥偶而會伸長脖子，偷襲客人的食物。
最近牧場增設親子花園，還建有望景台，可供遊客登高望遠，欣賞牧場景色，只是一到假日，湧入牧場的遊客太多，停車都會有問題。
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